Στους τουρίστες που διαμαρτύρονται για το πόσο πιο ακριβό είναι να επισκεφθεί κανείς τη Σίφνο το φετινό καλοκαίρι, η διευθύντρια ξενοδοχείου Ισιδώρα Χανδέλη έχει μια απλή απάντηση: αυγά. «Οι επισκέπτες μας πιστεύουν ότι εκμεταλλευόμαστε την υψηλή ζήτηση. Δεν λαμβάνουν υπόψη τους τον υψηλό πληθωρισμό που όλοι αντιμετωπίζουμε», δήλωσε η κ. Χανδέλη . «Για να καταλάβετε, ένα απλό αυγό κόστιζε πέρυσι 25 λεπτά και τώρα είναι στα 45 λεπτά».
Μάλιστα, όπως είπε, η φετινή αύξηση των τιμών των δωματίων κατά 15% στο ξενοδοχείο που διευθύνει ήταν η πρώτη εδώ και τέσσερα χρόνια.
Σε όλα τα τουριστικά hotspots της Ευρώπης, οι επισκέπτες έχουν αντιμετωπίσει απότομες αυξήσεις τιμών, καθώς οι επιχειρήσεις μετακυλίουν το αυξανόμενο κόστος στους πελάτες τους.
Ο Claudio Scarpa, επικεφαλής της ένωσης ξενοδόχων της Βενετίας, δήλωσε ότι τα πλυντήρια στα οποία βασίζονται οι ξενοδόχοι της πόλης έχουν συνδέσει τις τιμές τους με τους λογαριασμούς ενέργειας, οι οποίοι εκτοξεύτηκαν πέρυσι. "Αυτό είχε σημαντικό αντίκτυπο στους προϋπολογισμούς μας", δήλωσε ο Scarpa. «Έχει αναγκάσει τα ξενοδοχεία να προσαρμόσουν τις τιμές τους κατά 20%».
Τώρα οι υπεύθυνοι για τη διαμόρφωση των επιτοκίων στην Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα αρχίζουν να ανησυχούν ότι ένα νέο κύμα «καλοκαιρινού» πληθωρισμού που θα υποκινηθεί από τον τουρισμό θα μπορούσε να περιπλέξει τις προσπάθειές τους να διατηρήσουν τις τιμές υπό έλεγχο.
Το κόστος των πτήσεων, της διαμονής και γενικά των διακοπών έχει αυξηθεί με ταχείς ρυθμούς, καθώς ο τομέας, πλησιάζει τα προ πανδημίας επίπεδα δραστηριότητας.
![](/sites/default/files/styles/default/public/2023-08/%CF%84%CE%BF%CE%B8%CF%81.jpg?itok=AS_bhv6O)
Η ανάκαμψη του τουρισμού συνέβαλε στην ανθεκτικότητα της οικονομίας της ΕΕ, η οποία αναπτύχθηκε κατά 0,3% μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου τριμήνου 2023.
Ωστόσο, συμβάλλει και στον πληθωρισμό των υπηρεσιών, που μέχρι τον Ιούλιο ήταν στο 5,6% - ιστορικά υψηλό επίπεδο -και πολύ πάνω από τον συνολικό στόχο της κεντρικής τράπεζας στο 2%.
Ο Φάμπιο Πανέτα, μέλος του εκτελεστικού συμβουλίου της ΕΚΤ, επέρριψε την ευθύνη για την τελευταία άνοδο των τιμών των υπηρεσιών στις μεγάλες δαπάνες για διακοπές και ταξίδια. «Είναι σημαντικό να παρακολουθούμε αυτή τη συνιστώσα και τις επιπτώσεις της στους κινδύνους για τον συνολικό πληθωρισμό».
Πόσο αυξήθηκε το κόστος
Η Accor, η μεγαλύτερη αλυσίδα ξενοδοχείων στην Ευρώπη με περισσότερες από 3.000 εγκαταστάσεις σε όλη την περιοχή, δήλωσε ότι αύξησε τη μέση τιμή δωματίου της κατά 18% τους πρώτους έξι μήνες του τρέχοντος έτους σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα.
Η μέση τιμή για κράτηση μέσω του ταξιδιωτικού πράκτορα Tui αυξήθηκε κατά 7% από πέρυσι, με την εταιρεία να επιστρέφει σε κέρδη για πρώτη φορά μετά την πανδημία. Ο διευθύνων σύμβουλός της δήλωσε ότι ο πρόσφατος καύσωνας και οι πυρκαγιές σε μέρη της Ευρώπης «μόνο προσωρινά μείωσαν την ισχυρή δυναμική».
Η μέση τιμή των πτήσεων στην Ευρώπη φέτος αυξήθηκε κατά 31,6% σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με τον πάροχο δεδομένων RDC.
![](/sites/default/files/styles/default/public/2023-08/%CF%84%CE%BF%CE%B8%CF%812.jpg?itok=Yv2dD0cw)
Τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Αερολιμένων Ευρώπης δείχνουν ότι περισσότεροι επισκέπτες φθάνουν από χώρες εκτός Ευρώπης, ιδίως από τις ΗΠΑ. Μάλιστα, οι ταξιδιώτες μεγάλων αποστάσεων τείνουν να ξοδεύουν πολύ περισσότερα χρήματα.
Σύμφωνα με έρευνα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ταξιδιών, το 41% των ταξιδιωτών στην περιοχή αναμένεται να δαπανήσει περισσότερα από 1.500 ευρώ ανά άτομο για τις καλοκαιρινές του διακοπές φέτος, σε σύγκριση με το 33% πέρυσι.
Στα ύψη η ζήτηση - Η εικόνα στην Ελλάδα
Η ζήτηση, εν τω μεταξύ, είναι στα ύψη παρά τις υψηλότερες τιμές.
Η υπουργός Τουρισμού της Ιταλίας Daniela Santanchè προέβλεψε τον Ιούλιο ότι η χώρα θα δεχτεί περισσότερους από 19 εκατ. επισκέπτες που θα αποφέρουν έσοδα 10 δισ. ευρώ. Ωστόσο, οι τουριστικές κρατήσεις στην Ιταλία τον Αύγουστο υποχώρησαν κατά 1% σε ετήσια βάση στα 82 εκατ.
Η Ελλάδα υποδέχτηκε 5,76 εκατ. διεθνείς επισκέπτες τους πρώτους πέντε μήνες του τρέχοντος έτους - κατά 1/3 περισσότερους σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα και ξεπέρασε τα προ της πανδημίας επίπεδα. Τα έσοδα από τον ελληνικό τουρισμό ανήλθαν σε 1,75 δισ. ευρώ τον Μάιο, κατά 1/4 υψηλότερα από ό,τι τον ίδιο μήνα του 2022.
Η Κροατία, υποδέχθηκε 2,7 εκατ. ξένους τουρίστες τον Ιούνιο, κατά 2,8% περισσότερους σε σχέση με πέρυσι.
Παρόμοια είναι και η εικόνα στην Ισπανία, όπου ο υπουργός Τουρισμού Héctor Gómez έκανε λόγο για μία «εξαιρετική» ανάκαμψη του τουρισμού, μετά την άφιξη 9,1 εκατομμυρίων επισκεπτών στη χώρα τον Ιούνιο, αριθμός αυξημένος κατά 10% σε σχέση με πέρυσι.
Με πληροφορίες από FT