Ανάπτυξη 14% εκτιμά ότι θα πετύχει τη φετινή χρονιά η διοίκηση της Αμάλθεια, εταιρεία που δραστηριοποιείται στον τομέα της μαζικής εστίασης κατέχοντας ηγετική θέση.

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει στις χρηματοοικονομικές καταστάσεις της εταιρείας, αναμένει τζίρο €49 εκατ. το 2023. Ήδη στο φετινό α’ τετράμηνο έχει επιτευχθεί το 37% από τον συνολικό εκτιμώμενο κύκλο εργασιών για τη χρήση του 2023, με πωλήσεις €18,3 εκατ. αυξημένες κατά 24%.

Σημειώνει ότι, μολονότι το ξέσπασμα της πανδημίας του κορονοϊού  και ο πόλεμος στην Ουκρανία φρέναρε την ταχύτατα αυξανόμενη κερδοφορία της εταιρείας, με την επάνοδο στην κανονικότητα, η αύξηση των δραστηριοτήτων της και η αναπροσαρμογή των τιμών στα συμβόλαιά της έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση στην κερδοφορία, που μαζί με τον δραστικό περιορισμό των δαπανών, θα βελτιώσει το περιθώριο κέρδους και θα συμβάλει ουσιωδώς στην περαιτέρω αποπληρωμή των τρεχουσών υποχρεώσεών της

Οι τρέχουσες υποχρεώσεις της εταιρείας στα τέλη του 2022 υπερέβαιναν το κυκλοφορούν ενεργητικό της κατά €6,3 εκατ., αυξημένες κατά €1 εκατ. περίπου σε σχέση με την 31 Δεκεμβρίου 2021.

Ενίσχυση πελατολογίου και περικοπές εξόδων

Η διοίκηση εκτιμά ότι η Αμάλθεια είναι σε θέση ν’ ανταπεξέλθει στις προκλήσεις αφού:

• έχει καταφέρει να διευρύνει το πελατολόγιό της και παράλληλα έχει επιτύχει αύξηση στις τιμές σίτισης. Θα συνεχιστούν οι προσπάθειες με έμφαση στη διεύρυνση των πελατών και του μεριδίου αγοράς
• παρά το γεγονός ότι το καθαρό κεφάλαιο κίνησης ήταν αρνητικό στο τέλος του 2022, η εταιρεία δεν έχει εξαντλήσει την γραμμή πίστωσης που διατηρεί με ελληνικές τράπεζες. Σημειώνεται ακόμη ότι το σύνολο Ιδίων κεφαλαίων ήταν θετικό και μάλιστα αυξημένο, σε σχέση με τη χρήση 2021.
• η εφαρμογή του προγράμματος περικοπής των εξόδων, το οποίο είναι σε εξέλιξη τα τελευταία έτη, θα συνεχιστεί σε όλα τα επίπεδα, από το οποίο αναμένεται θετική συμβολή στα αποτελέσματα του 2023, στην ενίσχυση της ρευστότητας και την βελτίωση του κεφαλαίου κίνησης της εταιρείας.

Σε προ-Covid-19 επίπεδα οι συμβάσεις

To 2023 όλες οι συμβάσεις της εταιρείας παραμένουν ενεργές και επανήλθαν στα προ Covid-19 επίπεδα (με Πανεπιστημιακά και Νοσηλευτικά Ιδρύματα, Σχολικές και Στρατιωτικές Μονάδες, τον ΟΠΕΚΑ για τα σχολικά γεύματα, την παροχή γευμάτων για πολίτες τρίτων χωρών ή ανιθαγενών αιτούντων άσυλο).

Επίσης, η Αμάλθεια:

• επεκτείνεται στην αγορά σίτισης σε βιομηχανίες
• αξιοποιεί δημιουργικά την κουζίνα έτοιμου φαγητού, ενισχύοντας την παρουσίας της σε αγορές του εξωτερικού
• συνεχίζει τις προσπάθειες για τη σίτιση των Ενόπλων Δυνάμεων και τη σίτιση των ασθενών και ιατρών στα Νοσοκομεία. Η εταιρεία είναι έτοιμη να διεκδικήσει πολλά συμβόλαια σίτισης όταν και εφόσον ληφθεί η ανάλογη κυβερνητική απόφαση
• παρακολουθεί τις εξελίξεις σχετικά με την τροφοδοσία Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων και του κλάδου που δραστηριοποιείται γενικότερα

Ανάπτυξη 61,27% το 2022

Αναφορικά με την περυσινή χρονιά η εταιρεία εμφάνισε αύξηση τζίρου κατά 61,27% σε σχέση με το 2021, ξεπερνώντας τα €43 εκατ., ενώ παράλληλα επέστρεψε σε κερδοφορία, έστω και αν αυτή κινήθηκε σε ισχνά επίπεδα (μόλις €20 χιλ.) αναλογικά με το ύψος των πωλήσεων και του μικτού αποτελέσματος.

Η Αμάλθεια πέρυσι συνέχισε:

• την εκμετάλλευση φοιτητικών και σπουδαστικών εστιατορίων στα ιδρύματα: Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας (εστιατόρια σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα), Πανεπιστήμιο Πατρών (εστιατόρια σε Πάτρα, Αίγιο, Μεσολόγγι, Αμαλιάδα, Αγρίνιο και Πύργο), Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων (εστιατόρια σε Άρτα, Ιωάννινα, Πρέβεζα και Ηγουμενίτσα), Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (εστιατόρια σε Αιγάλεω, Αγ. Αναργύρων και Κρήτης 10 στην Αθήνα), Πανεπιστήμιο Αθηνών (εστιατόρια σε Φιλοσοφική σχολή, Ιατρική Σχολή, Τ.Ε.Φ.Α.Α και στο κέντρο της Αθήνας), Πανεπιστήμιο Θράκης (εστιατόρια Κομοτηνής, Ξάνθης, Αλεξανδρούπολης και Ορεστιάδας)
• τη λειτουργία των κυλικείων στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, και στο Πανεπιστήμιο Αθηνών –Φιλοσοφική Σχολή και Προπύλαια, των κυλικείων του ΓΕΣ, καθώς και του ΓΕΑ, των κυλικείων του 424 ΓΣΝE και του Νοσοκομείου Παπαγεωργίου
• την εκμετάλλευση εστιατορίων και τη σίτιση ασθενών και εφημερευόντων ιατρών στα Γενικά Νοσοκομεία Αττικόν και Παπαγεωργίου Θεσσαλονίκης.
• την παροχή πάνω από 30.000 σχολικών γευμάτων ημερησίως σε διάφορους Νομούς ανά την Ελλάδα
• την εκτέλεση του έργου «Παροχή Υπηρεσιών παρασκευής, μεταφοράς και διανομής γευμάτων σε δομές φιλοξενίας πολιτών τρίτων χωρών ή ανιθαγενών που έχουν αιτηθεί διεθνή προστασία» στο τμήμα Βόρεια Ελλάδα του Υπουργείου Μετανάστευσης και Ασύλου.

Ακολούθησε την Ημερησία στο Google News!