Το 2020 ο κύκλος εργασιών της Bazaar παρέμεινε σταθερός. Σύμφωνα με τα όσα αναφέρονται στις ετήσιες χρηματοοικονομικές καταστάσεις, οι ιδιαίτερες συνθήκες που επικράτησαν το 2020 δεν επέτρεψαν την περαιτέρω ανάπτυξη των εσόδων.

Συγκεκριμένα:

• Ο πρώτος παράγοντας που επέδρασε αρνητικά στην ανάπτυξη του δικτύου ήταν η απώλεια ενός εκ των ιδρυτών της εταιρείας και CEO, του Δήµου Βερούκα. Εξαιτίας αυτού του γεγονότος, διακόπηκε η ανάπτυξη του δικτύου, καθώς η διοίκηση της εταιρείας έδωσε προτεραιότητα στην αναδιοργάνωση των διοικητικών δομών.
• Ο δεύτερος παράγοντας που επέδρασε αρνητικά στον τζίρο ήταν η πανδημία Covid-19. Η τάση αύξησης της ζήτησης για καταναλωτικά αγαθά στην αγορά retail αντισταθμίστηκε από αντίστοιχη μείωση στη ζήτηση στην αγορά χονδρικών πωλήσεων (HORECA κ.λπ.), µε τελικό αποτέλεσμα τη σταθεροποίηση του κύκλου εργασιών στα επίπεδα της αμέσως προηγούμενης χρονιάς.

Αναφορικά λοιπόν με το 2020, η χρονιά έκλεισε με οριακή άνοδο του τζίρου κατά 0,29%, στα €183,5 εκατ., το μικτό κέρδος ενισχύθηκε κατά 5% (στα €47,7 εκατ.) και τα προ φόρων κέρδη κατά 16% (στα €3,48 εκατ.). Αντίθετα, υποχώρησε η καθαρή κερδοφορία σε ποσοστό 11,41%, στα €1,86 εκατ.

Επενδύσεις €1,8 εκατ.

Το 2020 η Bazaar πραγματοποίησε επενδύσεις ύψους περίπου €1,8 εκατ. για την ανάπτυξη του δικτύου και πιο συγκεκριμένα:

• Τεχνικές εγκαταστάσεις κτιρίων νέων καταστημάτων: € 1,148 εκατ.
• Αγορά μηχανημάτων νέων καταστημάτων: €324,13 χιλ.
• Λοιπός εξοπλισμός (Εγκαταστάσεις καταστημάτων κ.λπ.): €307,05 χιλ.

Οι στόχοι για το 2021

Ο κυριότερος στόχος της διοίκησης για το 2021 είναι η ανάπτυξη του δικτύου, η αύξηση του μεριδίου της στην αγορά και η διατήρηση της θετικής πορείας των αποτελεσμάτων της, μέσα από την ανάπτυξη νέων προϊόντων και υπηρεσιών. Πάντως με βάση τα στοιχεία που υπήρχαν στο εννεάμηνο, η διοίκηση εκτιμά ότι, παρά την υγειονομική κρίση που αντιμετωπίζει η χώρα και την έκθεση της εταιρείας στην αγορά HoReCA, οι πωλήσεις θα βελτιωθούν, ακολουθώντας τη σταδιακή άρση των μέτρων για την εξάλειψη της Covid-19.

Αύξηση του κόστους

Βασικός κίνδυνος που αντιμετωπίζει η εταιρεία είναι η προβλεπόμενη αύξηση στις τιμές που θα κληθεί να πληρώσει για τη λήψη υπηρεσιών και την αγορά εµπορευμάτων. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρονται στις καταστάσεις, αναμένονται αυξήσεις που θα επηρεάσουν σημαντικά το λειτουργικό κόστος και πιο συγκεκριμένα σε:

• τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος,
• ενοίκια,
• μεταφορικά έξοδα,
• κόστος μισθοδοσίας.

Αστάθεια σε αγορά τροφίμων και εφοδιαστική αλυσίδα

Βασικός κίνδυνος εξακολουθεί να είναι η αστάθεια που έχει δημιουργηθεί στην αγορά τροφίμων αλλά και στην εφοδιαστική αλυσίδα λόγω της υγειονομικής κρίσης που έχει προκαλέσει η διασπορά του ιού Covid-19.

Ένταση ανταγωνισμού

Άλλος ένας κίνδυνος είναι η ένταση του ανταγωνισμού στον κλάδο των super market που αναμένεται να αποτελέσει πρόκληση για ακόμα μία χρονιά τόσο σε ό,τι αφορά το ρυθμό ανάπτυξης του τζίρου όσο και στη διατήρηση της υψηλής κερδοφορίας.

Το μοντέλο Bazaar/ Fresh Express

Σημειώνεται ότι το μοντέλο Bazaar/ Fresh Express λειτουργεί κυρίως σε καταστήματα μεγέθους έως 400 τ.µ. σε πυκνοκατοικημένες γειτονιές πόλεων ή τουριστικά σημεία, µε εμπορικά χαρακτηριστικά discount και convenience store. To μοντέλο καταστήματος δίνει έμφαση στα φρέσκα, στο deli, στις αποκλειστικότητες προϊόντων και στα private και own label προϊόντα.

Περιλαμβάνει πέντε μεγάλες κατηγορίες προϊόντων:

• Φρέσκα (τυριά, αλλαντικά, μαναβική, κρέας, γαλακτοκομικά)
• Branded προϊόντα - 4.500 κωδικοί
• PL προϊόντα - 800 αποκλειστικοί κωδικοί σε όλες τις βασικές κατηγορίες
• FP προϊόντα - 350 κωδικοί ΕΛΟΜΑΣ (πρώτης τιμής)
• Ειδική κατηγορία αποτελούν τα προϊόντα Foodservice-HoReCA (τροφοδοσίας ξενοδοχείων – εστιατορίων) µε 450 αποκλειστικούς κωδικούς.

Ακολούθησε την Ημερησία στο Google News!