Η Τυροκομική Καρδίτσας Α.Ε. – Real είναι ο πρώτος ιδιώτης επενδυτής ο οποίος περιλαμβάνεται στη μετοχική σύνθεση αγροτικού συνεταιρισμού στη χώρα μας και πιο συγκεκριμένα στον Αγροτικό Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό Μομεμβασιάς, με τον διακριτικό τίτλο «Πάρνων» που έχει έδρα του Μολάους στο νομό Λακωνίας.
Σύμφωνα με την διοίκηση της Τυροκομικής Καρδίτσας, «η συμμετοχή μας, με δική μας σταθερή χρηματοδότηση και με μία και μοναδική μερίδα στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Μονεμβασιάς, αποσκοπεί στην προώθηση και αναβάθμιση του σχήματος, για υγιή ανάπτυξη και εκσυγχρονισμό, κατά τα ευρωπαϊκά πρότυπα, χωρίς να θίγει τα δικαιώματα και τα συμφέροντα των παραγωγών, όπως ο νόμος ορίζει. Ήδη επενδύσαμε στη ζώνη γάλακτος του συνεταιρισμού με τη τοποθέτηση σε πρώτη φάση, αυτοψυκτων δεξαμενών, αγορά μεταφορικών μέσων, σταθμών συγκέντρωσης και παράλληλα με συμβουλευτικές υπηρεσίες με σκοπό τα αποδοτικότερα και ποιοτικότερα αποτελέσματα στο κατσικίσιο γάλα».
Οι ίδιες πηγές προσθέτουν ότι «ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μονεμβασιάς αποτελεί αποκλειστικό εργαλείο στα χέρια των αιγοτρόφων, ο οποίος μπορεί να κάνει και άλλου τύπου παρεμβάσεις (προμήθεια ζωοτροφών, κτηνιατρική και τεχνική υποστήριξη κλπ.)».
Παράγει σκόνες γάλακτος – Άνοιγμα στην Κίνα
Η Τυροκομική Καρδίτσας, η οποία είναι μέλος του ομίλου «Ελληνική Πρωτεϊνη» δραστηριοποιείται στη παραγωγή σκόνης γάλακτος και πρωτεϊνών με προέλευση από το ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα, μετά την επεξεργασία του από τα ελληνικά τυροκομεία παραγωγής φέτας ΠΟΠ και άλλων κίτρινων τυριών.
Σύμφωνα με τη διοίκηση της εταιρείας, «το τελευταίο διάστημα, με στόχο τη κάλυψη αναγκών της Κινεζικής αγοράς στο τομέα της βρεφικής διατροφής και σε συνεργασία με μεγάλο επιχειρηματικό όμιλο εμπορίας και διακίνησης των εν λόγω προϊόντων, η εταιρεία μας στοχεύει στην αξιοποίηση και ανάπτυξη του εγχώριου κατσικίσιου γάλακτος, δημιουργώντας παράλληλα συνθήκες ανάπτυξης και προστιθέμενης αξίας στη κτηνοτροφία».
Τα εργοστάσια
Τα εργοστάσια του ομίλου είναι γεωγραφικά κατανεμημένα στις περιοχές των Ιωαννίνων, Κιλκίς, Καρδίτσας & Καλαβρύτων, ενώ παραλαμβάνουν και επεξεργάζονται σε ετήσια βάση 12.000 τόνους κατσικίσιου γάλακτος, 60.000 τόνους τυρογάλακτος και εξάγει 1.000 τόνους σκόνη γάλακτος και περίπου 2.000 τόνους σκόνη πρωτεΐνης ως συστατικά για τις βρεφικές φόρμουλες.
Στόχος του ομίλου είναι η βελτίωση των τιμών προς τους παραγωγούς με ταυτόχρονη ανάπτυξη της πρωτογενούς παραγωγής μέσω της βελτίωσης των συνθηκών της, όπως:
- Γενετική βελτίωση τοπικών φυλών
- Βελτίωση υποδομών (σταθμοί συγκέντρωσης κλπ)
- Βελτίωση παροχών κτηνιατρικής στήριξης
- Δημιουργίας Εργαστηρίων Αναλύσεων και Ελέγχου
- Οικονομίες Κλίμακας στο κόστος σίτισης
- Αποδοτικότερο και πιο ποιοτικό σιτηρέσιο
- Αύξηση απόδοσης γάλακτος ανά κεφαλή
- Ανάπτυξη βιολογικής εκτροφής και κατ’ επέκταση παραγωγής βιολογικού κατσικίσιου γάλακτος