Κάθε αρχή και δύσκολη, και κάπως έτσι ξεκίνησε η... σχέση της Chipita με την Mondelez International. Η εξαγορά της ελληνικής εταιρείας από τον παγκόσμιο κολοσσό, το 2021 έναντι έναντι 2 δισ. δολ. αποτέλεσε μια σημαντική κίνηση στην ευρωπαϊκή αγορά αρτοσκευασμάτων. Ωστόσο, η αρχική ενσωμάτωση παρουσίασε προκλήσεις, καθώς η εξαγορά συνέπεσε με περίοδο υψηλού πληθωρισμού και η Chipita δεν είχε λάβει μέτρα αντιστάθμισης κόστους. Αυτό οδήγησε σε αναγκαστική αύξηση τιμών κατά 30%, επηρεάζοντας προσωρινά τον όγκο πωλήσεων. Παρά τις αρχικές δυσκολίες, η Mondelez κατάφερε να σταθεροποιήσει την κατάσταση, με τους όγκους πωλήσεων να ανακάμπτουν και την εταιρεία να σχεδιάζει την παγκόσμια επέκταση των προϊόντων της Chipita.
Η Mondelez International, Inc. κατέχει την τρίτη θέση στην παγκόσμια αγορά κέικ και αρτοσκευασμάτων και στοχεύει να βελτιώσει τη θέση της μέσω επέκτασης, καινοτομίας και υποστήριξης από τα εμβληματικά της brands, όπως τα Oreo, Cadbury και Milka.
«Τα τελευταία χρόνια, έχουμε χτίσει μια επιχείρηση αρτοσκευασμάτων δισεκατομμυρίων δολαρίων, επιταχύνοντας την ανάπτυξη των ισχυρών, κλασικών μας brands, παράλληλα με στοχευμένες εξαγορές», δήλωσε ο Dirk Van de Put, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, στην παρουσίασή του στο συνέδριο Consumer Analyst Group of New York (CAGNY).
Η καθοριστική συμβολή της Chipita
Η εξαγορά της Chipita SA στην Ευρώπη αποτέλεσε μια από τις σημαντικότερες κινήσεις της Mondelez στην κατηγορία των αρτοσκευασμάτων. Ο Van de Put αναγνώρισε ότι η αρχή της συνεργασίας ήταν δύσκολη, καθώς η εξαγορά έγινε πριν την περίοδο του υψηλού πληθωρισμού και η Chipita δεν είχε προχωρήσει σε αντιστάθμιση του κόστους της.
«Αναγκαστήκαμε να αυξήσουμε τις τιμές κατά 30%, κάτι που επηρέασε αρχικά τον όγκο των πωλήσεων. Τώρα, όμως, οι όγκοι αυξάνονται ξανά, έχουμε βρει τον ρυθμό μας και βρισκόμαστε στη μέση του σχεδιασμού για την παγκόσμια επέκτασή μας. Συνολικά, η Chipita είναι κοντά στο επίπεδο που θέλουμε να βρίσκεται», δήλωσε ο Van de Put.
Με δεδομένη την αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα αρτοσκευασμάτων παγκοσμίως, η Mondelez αναμένεται να συνεχίσει την επεκτατική της πορεία, με την Chipita να διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη στρατηγική αυτή.
Μεταξύ των εξαγορών (Give and Go στις ΗΠΑ και Evirth στην Κίνα), η Chipita προβλέπεται να έχει τον μεγαλύτερο βραχυπρόθεσμο αντίκτυπο τόνισε ο πρόεδρος, ενώ η Give & Go (εταιρεία κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων στις ΗΠΑ) αναμένεται να έχει τη μεγαλύτερη μακροπρόθεσμη συνεισφορά.
«Τα κρουασάν είναι σαν την πίτσα – ο περισσότερος κόσμος τα γνωρίζει. Έχουν ανταγωνιστική τιμή και μπορούν να αντικαταστήσουν άλλα σνακ, όπως οι μπάρες δημητριακών. Πιστεύω πως θα αναπτυχθούν γρήγορα», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Επέκταση σε αναπτυγμένες και αναδυόμενες αγορές
Η αγορά των αρτοσκευασμάτων παγκοσμίως εκτιμήθηκε στα 97 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024 και αναμένεται να φτάσει τα 125 δισ. δολάρια έως το 2030, με μέσο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 4,4%.
Η Mondelez σχεδιάζει την ανάπτυξή της ισορροπώντας μεταξύ αναδυόμενων αγορών (Κίνα, Βιετνάμ, Πολωνία, Ρουμανία, Βραζιλία) και αναπτυγμένων αγορών (ΗΠΑ, Καναδάς, Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα), οι οποίες σήμερα αντιπροσωπεύουν 55% και 45% αντίστοιχα του συνολικού τζίρου.
Ένας από τους βασικούς στόχους της είναι να διπλασιάσει το μέγεθος του κλάδου των συσκευασμένων κρουασάν έως το 2030 και να εισέλθει σε νέες αγορές, όπως οι ΗΠΑ.
Μελλοντικές Προοπτικές και Νέα Στρατηγική
Η στρατηγική ανάπτυξης της Mondelez στηρίζεται σε τρία βασικά στοιχεία:
- Ανάπτυξη προϊόντων με βάση το Oreo, όπως τα Cakesters, που είχαν έσοδα 125 εκατομμύρια δολάρια το 2023.
- Επέκταση στην κατηγορία "chocobakery" με σοκολατένια κέικ και γλυκίσματα, που σημειώνουν υψηλή ανάπτυξη.
- Είσοδος σε νέες αγορές, με έμφαση στα συσκευασμένα κρουασάν και τα μεγάλα ρολά.
Η Mondelez παρακολουθεί στενά την αγορά εξαγορών, αλλά αναγνωρίζει ότι οι τιμές έχουν αυξηθεί σημαντικά, καθιστώντας δύσκολη τη διατήρηση μιας αυστηρής οικονομικής πολιτικής.
«Κάποιοι είναι απεγνωσμένοι να βρουν νέες ευκαιρίες ανάπτυξης, με αποτέλεσμα να πληρώνουν υπερβολικά ποσά. Εμείς παραμένουμε προσεκτικοί και επιλέγουμε μόνο τις εξαγορές που πραγματικά ταιριάζουν στη στρατηγική μας», τόνισε ο Van de Put.
Πηγή: Food Business News
Ακολούθησε την Ημερησία στο Google News!
